par Chantal Guérin | Août 11, 2026
Les « mauvaises herbes »… pas si mauvaises ! Souvent discrètes ou piétinées, elles soignent les hommes, les animaux, les plantes et même la terre. Elles nourrissent la biodiversité et nous parlent à travers les paysages, révélant l’état des sols et...
par Paul DEDIEU | Août 11, 2026
OBJECTIFS – PROGRAMME L’histoire de chaque parfum. Découverte des résines, des herbes …mais aussi de nombreuses plantes servant d’encens qui se trouvent dans les jardins et dans les herboristeries !
par Chantal Guérin | Août 11, 2026
OBJECTIFS – PROGRAMME Préparations à partir de plantes médicinales, plantes fraîches cultivées en pot,, séchées en poudre, et hydrolats Préparations salées, sucrées, à base de plantes fraîches du jardin et de plantes sèches d’herboristerie : tartinades,...
par Paul DEDIEU | Août 11, 2026
OBJECTIFS – PROGRAMME Transformation de plantes médicinales et aromatiques pour obtenir un remède de qualité. Stratégies pour obtenir le meilleur de la production ou de la cueillette. Une trentaine de plantes seront vues : feuilles, fleurs; racines, semences....
par Chantal Guérin | Août 11, 2026
OBJECTIFS – PROGRAMME Découvrir comment une même feuille de thé (issu de Camellia sinensis) peut donner naissance à autant de diversité : thés verts, blancs, jaunes, wulong, noirs ou sombres ? Cet atelier propose de découvrir les grandes familles de thés...
